NUESTRA ESENCIA

De una gran pasión por la cocina nace Con Acento.

Esta aventura gastronómica que, entre fuego y brasas, ha hecho realidad un sueño. Un lugar de referencia donde la buena cocina se une con el ambiente perfecto y donde el trato exquisito es seña de identidad para quien nos visita.

Poniéndole el acento a la vida.

- Pepe Mújica
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La hamburguesa de autor, gana protagonismo.

Hace unos años, no demasiados, era imposible encontrar en muchos restaurantes, una hamburguesa que realmente fuera digna de incluír en una carta seria. Sencillamente era una especialidad denostada que otras cadenas ya se encargaban de explotar y nadie se molestaba en reinventar.  Pero la tendencia cambió, comenzaos a investigar, a añadir diferentes salsas e ingredientes, - read more...

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Persiguiendo nuestros sueños.

Queridos amigos quiero compartir con ustedes esta hermosa realidad llamada persiguiendo NUESTROS SUEÑOS. Rafa Riojano en agosto me pidió un consejo, le habían propuesto cantar en una comparsa de Cádiz. Dejar su trabajo de camarero en Con Acento, su Córdoba, una hija que había que seguir pasando la manutención, (que lo engrandece como padre), alejarse - read more...

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