Entrantes
Jamón Iberico
19€
100% Bellota. D.O. Valle de los Pedroches 100gr.
Queso Viejo
12€
100% Puro de Oveja 120gr.
Sardinas Ahumadas
3.50€
Ahumadas en nuestras brasas.
Tabla de Chorizo/Morcilla
7€
Chorizo criollo o morcilla (2 Unidades)
Provoleta
9.50€
Queso que se derrite con el amor de las brasas.
pan bao Pulled Pork
9.50€
Desmenuzado a baja temperatura
Molleja Grillada
11€
Entrada en calor antes del plato principal.
Bombones de bacalao
11€
Con toques de mayonesa dulce 6 und.
Las bravas del Chef
12€
Media ración a 7€
Empanada Criolla
13.50€
Tres Unidades - Unidad a 4.70€
Cecina con huevos rotos
15€
Huevos con patatas y ternera curada.
Arroz de rabo de toro
15€
Carnes
Entrecot Simmental - Angus - Vaca Rubia
7.90€
Precio por 100gr. Pedido Mínimo 300 gr.
Hamburguesa Con Acento
14€
Carne de ternera 225 gr. Beicon, Queso, Huevo, lechuga y tomate.
Codillo Barbacoa
16€
Marcado a la brasa y salsa barbacoa.
Brocheta de pollo
16.90€
A la brasa con especias morunas.
Entraña
16.90€
300 gramos aprox.
Abanico a la brasa
20€
320 gramos aprox.
Abanico a la miel y romero
22€
con miel de romero y demiglase, 320 gramos aprox.
Presa Ibérica
21€
280 gramos aprox.
Milanesa Napolitana
21.90€
Pechuga de pollo empanada, tomate fresco, jamón york y queso gratinado.
Solomillo de Uruguay
26€
300 gramos aprox.
Lomo Alto de Uruguay
28€
400 gramos aprox.
Parrillada Con Acento
65€
Lomo alto, vacío, entraña y colita de cuadril.
Chuletón de Angus
65€/KG
Pedido mínimo 1KG.
Ensaladas
ENSALADA CESAR
11€
Bacon crujiente, pollo braseado, tomate cherry, salsa césar.
Setas ostra a la parrilla con salsa verde
11€ENSALADA TEMPLADA DE GULAS
13€
Brotes tiernos, salmón ahumado, tomate secos, salsa de yogourt y vinagreta de Jerez.
Burrata con pesto y tomates Cherry
13€Ensalada de queso de cabra
13€
Brotes tiernos, tomate, pera y cebolla caramelizada.
PARRILLADA DE VERDURA
14.50€
Variado de verduras a la brasa. Media Ración 9€
Pescados
Dorada al papillote
16.90€
Asada en hoja de plátano.
Zamburiñas
17€
6 Unidades.
Bacalao gratinado
19.50€
Lomos con queso gratinado.
Pulpo a la parrilla
23€
Sabor ahumado con guarnición.
Nuestras brasas siempre están listas
Guarniciones
Pan
1€Pan con ajo
1.20€Parmentier de patata trufada
3.50€Patatas fritas
3.50€Pimientos de Padrón
4.50€Papas arrugadas con mojo canario
4.50€Verduras Asadas
4.50€Salsas
Chimichurri
1€mojo picón
1€Barbacoa
1€
Postres
Tarta de queso
6€Tarta de zanahoria
6€panqueque de dulce de leche
6€brownie de chocolate
6€polvito uruguayo
6€Milhoja de nata anisada con helado de frutos rojos
6€Carta de Alérgenos
Vinos y bebidas
Cerveza Bodega
Caña
1.80€
Estrella Galicia de bodega
Tubo
1.90€
Estrella Galicia de bodega
Copa
2.80€
Estrella Galicia de bodega
Jarra 400Cl.
3.50€
Estrella Galicia de bodega
Bebidas
Refrescos
2.60€Aquarius
2.90€
Naranja y Limón
Nestea
2.90€Agua Cabreiroa
2€D.O. Rioja
Honoro Vera
16€
Tempranillo 2020
Valloberas
20€
Crianza 2018. Copa 3.50€
Luis Cañas
23€
Crianza 2018
D.O. Ribera
Melior
18€
Tempranillo 2020. Copa 3.50€
Finca Engalia
18€
Crianza 2019.
Cillar
22€
Crianza 2018
Otras denominaciones
Uva del sol Malbec
15€
D.O Mendoza- Argentina. Copa 3€
Valdelosfrailes
17€
Crianza (2017) D.O. Cigales
Abadia Retuerta
35€
(selección especial) D.O Castilla León
Vino Blanco
Fragantia 6 Frizzante
16€
Copa 3€
Monsalve D.O Rueda Verdejo
15€
Copa 3€
Sierra Cantabria
19€
D.O Rioja 2017
Ponte da boga Godello
20€Vino Rosado
3404 Tempranillo Cabernet
16€
D.O Somontano, Copa 3€
