Entrantes
Sardinas Ahumadas
4€
Ahumadas en nuestras brasas.
Tabla de Chorizo/Morcilla
7,50€
Chorizo criollo o morcilla (2 Unidades)
pan bao Pulled Pork
9.50€
Desmenuzado a baja temperatura
Molleja Grillada
12€
Entrada en calor antes del plato principal.
Bombones de bacalao
12€
Con toques de mayonesa dulce 6 und.
Provoleta
12,50€
Queso que se derrite con el amor de las brasas.
Queso Viejo
13€
100% Puro de Oveja 120gr.
Las bravas del Chef
13€
Media ración a 7,50€
Empanada Criolla
13.50€
Tres Unidades - Unidad a 4.70€
Vitello Tonnato
16€
Ternera en su jugo, mayonesa, lomitos de atún, anchoas y alcaparras.
Cecina con huevos rotos
17€
Huevos con patatas y ternera curada.
Arroz de rabo de toro
17€
Carnes
Entrecot Simmental - Angus - Vaca Rubia
8.50€
Precio por 100gr. Pedido Mínimo 300 gr.
Hamburguesa Con Acento
14€
Carne de ternera 225 gr. Beicon, Queso, Huevo, lechuga y tomate.
Codillo Barbacoa
19€
Marcado a la brasa y salsa barbacoa.
Brocheta de pollo
18,50€
A la brasa con especias morunas.
Entraña
19€
300 gramos aprox.
Abanico a la brasa
21€
320 gramos aprox.
Abanico a la miel y romero
23€
con miel de romero y demiglase, 320 gramos aprox.
Presa Ibérica
25€
280 gramos aprox.
Milanesa Napolitana
27€
Pechuga de pollo empanada, tomate fresco, jamón york y queso gratinado.
Solomillo de Uruguay
30€
300 gramos aprox.
Lomo Alto de Uruguay
33€
400 gramos aprox.
Chuletón de Angus
65€/KG
Pedido mínimo 1KG.
Parrillada Con Acento
73€
Lomo alto, vacío, entraña y colita de cuadril.
Ensaladas
ENSALADA CESAR
11,50€
Bacon crujiente, pollo braseado, tomate cherry, salsa césar.
ENSALADA TEMPLADA DE GULAS
13€
Brotes tiernos, salmón ahumado, tomate secos, salsa de yogourt y vinagreta de Jerez.
Burrata con pesto y tomates Cherry
13,50€Ensalada de queso de cabra
13,50€
Brotes tiernos, tomate, pera y cebolla caramelizada.
PARRILLADA DE VERDURA
16€
Variado de verduras a la brasa. Media Ración 9€
Pescados
Dorada al papillote
19€
Asada en hoja de plátano.
Zamburiñas
17€
6 Unidades.
Bacalao gratinado
21€
Lomos con queso gratinado.
Pulpo a la parrilla
23€
Sabor ahumado con guarnición.
Nuestras brasas siempre están listas
Guarniciones
Pan
1,20€Pan con ajo
1.40€Parmentier de patata trufada
3.50€Patatas fritas
5€Pimientos de Padrón
4.50€Papas arrugadas con mojo canario
4.50€Verduras Asadas
5€Salsas
Chimichurri
1€mojo picón
1€Barbacoa
1€
Postres
Tarta de queso
6,50€Tarta de zanahoria
6,50€panqueque de dulce de leche
6,50€brownie de chocolate
6,50€polvito uruguayo
6,50€Milhoja de nata anisada con helado de frutos rojos
6,50€Carta de Alérgenos
Vinos y bebidas
Cerveza Bodega
Caña
1.80€
Estrella Galicia de bodega
Tubo
2.20€
Estrella Galicia de bodega
Copa
2.80€
Estrella Galicia de bodega
Jarra 400Cl.
3.50€
Estrella Galicia de bodega
Bebidas
Refrescos
2.60€Aquarius
2.90€
Naranja y Limón
Nestea
2.90€Agua Cabreiroa
2€D.O. Rioja
Honoro Vera
19€
Tempranillo 2020
Malarina 7
19€Valloberas
22€
Crianza 2018. Copa 3.80€
Luis Cañas
29€
Crianza 2018
D.O. Ribera
Melior
24€
Tempranillo 2020. Copa 3.80€
Finca Engalia
24€
Crianza 2019.
Guelbenzo azul
21€Valdrina
23€
Tradición Roble
Cillar
32€
Crianza 2018
Valdrina
33€
Crianza
Otras denominaciones
Uva del sol Malbec
15€
D.O Mendoza- Argentina. Copa 3,50€
Valdelosfrailes
28€
Crianza (2017) D.O. Cigales
Abadia Retuerta
35€
(selección especial) D.O Castilla León
Vino Blanco
Fragantia 6 Frizzante
19€
Copa 3,50€
Monsalve D.O Rueda Verdejo
19€
Copa 3,50€
Laus 700
21€El marido de mi amiga
23€Vino Rosado
Laus 700
21€